Benditto

Carta

Platets freds de cuina, embotits artesans italians i focaccia de la casa. Per acompanyar, vermuts d’Itàlia, Catalunya i França, Spritz i vins italians.

Un plat amb fulles verdes i pinyons, al costat d’un vermutUn plat de carn en làmines fines amb brots verdsUn plat de cuina amb cruixent per sobre, entre gots de vermutDos cannoli amb festuc

Platets

  • Escabetx de musclos fumats

    Maionesa de ceba rostida i pickle de fonoll.

  • Ous farcits de bou de mar

    Amb maionesa d’alfàbrega picant.

  • Pop a la Luciana

    Amb tomàquet picant, olives i tàperes.

  • Melanzana rostida

    Amb gremolata, tomàquet i parmigiano.

  • Amanida de cabdells

    Amb salsa tonnata i jardinera de verdures casolana.

  • Gildes, olives i conserves

Embotits

  • Capocollo

    Amb ceba caramel·litzada i pinyons.

  • Sbriciolona toscana

Dolços

  • Focaccia de stracciatella fumada

    Crema de xocolata i avellanes.

  • Cannoli

Fora de carta

  • Truita curada

    Agredolç d’api i salsa tàrtara de tomàquet sec.

Vermuts

  • Vermuts

    Més de vint, d’Itàlia, Catalunya i França.

Spritz i còctels

  • Spritz

  • Negroni

  • Mezcaloni

  • Americano

Vins

  • Vins italians

Sense alcohol

  • Spritz sense alcohol

    Chinotto, ginger ale, menta i taronja.

  • Crodino

TrucarCom arribar-hi